quinta-feira, 28 de abril de 2011

Influência espanhola no Brasil

As principais tradições mantidas pelos espanhóis no Brasil foram a culinária e a dança. Um exemplo de um prato espanhol mantido foi a paella, um prato a base de arroz com a paellera ou paella, azeite e sal e agregavam ingredientes da caça, legumes da estação e as sobras que possuíam. O tomate foi adicionado ao prato posteriormente. Outro prato importante é o jamón (presunto cru). Exemplos de dança são o Flamenco e Sevilhanas. A literatura brasileira também foi muito influênciada pela espanhola como se pode perceber em alguns clássicos.

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